一、产品简介：

　　2025年1月15日-16日，2024年重庆市职业院校技艺大赛（高职组）食物药品与粮食赛道——食物安定与质料检测赛项正在重庆轻工职业学院落幕，本次大赛由重庆市指导委员会、重庆市经济和音讯化委员会、重庆市财务局、重庆市人力资源和社会保护局连结主办，重庆轻工职业学院是承办单元。

　　该赛项会聚了全市13所高职院校25支代表队，以团队赛款式实行，每支参赛部队由2-4名选手构成，赛项实质遵从“三自帮准绳”，即自帮确定参赛项目名称、自帮打算参赛项目实质、自帮抉择赛项装备开展，竞争实质缤彩纷呈。

　　本次大赛为全市职业院校食物合连专业学生供给了呈现技艺与风貌的平台，大赛实质严密环绕食物安定与质料检测规模的实质岗亭事务需求，测验操作涵盖食物理化分解、食物微生物检测、食物疾检身手等，完全考查选手们的专业素养和施行才干。赛场上，只见各校的选手们全神贯注，井井有条地实行每个合节，展示出了较高的专业素养和竞技风貌。

　　重庆轻工职业学院高度器重此次赛事的承处事务，赛前校长兰刚，副校长何军、徐兴盛多次亲临现场指引，陈设规划事务。教务处、后勤处、传布部等合连性能部分踊跃妥协、做好办事确保竞争成功实行。食物工程学院全员齐力、机合施行，从竞争对象打定、赛场规律保护、仪器查验、选手检录、装备封存、后勤办事等合节供给了坚实保护，致力打造了一场高规格、高质料的专业赛事，取得了重庆市大赛办及裁判组的划一好评。