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　　2月27日，重庆市璧山区市集监禁局结构召开校园食材荟萃配送单元及上游供应商团体约叙暨食物安好培训会，全区20余家校园食材配送单元加入集会。近段时候往后，该局周旋“约叙强认识、引导提技能、查验除隐患”，踏实展开校园食材供应商食物安好专项解决，获得优越收效。

　　正在当天实行的培训会上，参会的食材供应商不苛进修了《食物安好法》及其履行条例、《食用农产物市集出售质料安好监视打点方法》等功令学问，并勾结平日监禁中发明的榜样题目，核心从主体天性、进货检查、筹备流程支配、轨造模范、职员打点等方面，对筹备者实行了团体约叙和食物安好培训，阐通晓保护校园食材食物安好的紧张性，催促筹备者进一步巩固职守认识，厉刻落实食物安好主体职守，的确守牢校园食材供应的安好底线。

　　该局还勾结重庆市地方轨范《食物荟萃配送办事模范》的扩大履行，引导校园食材荟萃配送单元修订完备《米、面、油、干鲜副食验收轨范》《畜、禽肉类验收轨范》《蔬菜验收轨范》等轨造模范，持续擢升校园食材采购验收的模范性。针对食用农产物答允达标及格证等产物格料及格表明索取难的题目，引导校园食材荟萃配送单元开发敏捷检测尝试室，装备敏捷检测职员和举措修立，按划定展开农药残留、兽药残留等疾检项目，的确把牢食物安好入口。

　　展开监视查验，防备化解危害隐患。造订《璧山区2025年春季开学校园食物安好专项查验作事计划》，结构法律气力对辖区校园食材荟萃配送单元展开全掩盖监视查验，核心查验供应商天性是否具备、进货渠道是否合法、进货检查记实轨造是否落实、运输配送流程是否模范等。同时，将监禁端口前移至校园食材荟萃配送单元的上游供货商，的确加大对校园食材供应商的监禁法律力度，踊跃取消食物安好危害隐患。目前，已对校园食材供应商实行监视查验36家次，抽检15批次，未收到不足格陈诉。