克日,仪征市市集拘押局展开春季开学校园食物安然专项查验,为新学期校园食物安然保驾护航。截至目前,已查验学校食堂17家,校表供餐单元1家,排查各样食物安然危险隐患25个。
司法职员一共查验学校食堂的食物原料采购、积聚、加工、留样、餐具消毒等枢纽,确保食物加工操作样板,原料来历可追溯,从业职员强健证齐备。截至目前,已查验学校食堂17家,校表供餐单元1家,排查各样食物安然危险隐患25个。
除了查验学校食堂,查验职员还地毯式查验校园周边一切食物谋划单元,重心查验学生眷注度比力高的几款食物,现场未创造逾期食物。

查验流程中器重向学校食堂从业职员和处理职员散布食物国法准则、操作样板、应急治理等常识重点,确切晋升从业职员样板操作本领,进一步巩固食物安然认识和职守认识。

针对查验中创造的题目,司法职员现场提出整改见地,并显然专人担当,确保创造的题目一一销号处理。同时,促使学校食堂厉肃落实食物安然主体职守,增强平素自查自纠,确保各项食物安然条件落实到位。

下一步,市市集拘押局将进一步完竣校园食物安然拘押长效机造,以厉肃化、常态化、精密化拘押保护校园食物安然,让师生吃得定心、让家长宽心。